自製烤肉醬作法燒烤的醬料如何製作獨特的燒烤醬料技巧

中秋節94要烤肉~自製烤肉醬作法

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自己做烤肉醬
...沙茶醬+蒜末+醬油膏+糖+玉米粉+辣椒醬+黑胡椒粉 作法:起油鍋爆香蒜末+辣椒醬+沙茶醬炒香+醬油膏+糖+水煮...不會回水 如果喜歡醬汁較可口可以放些雞粉來調和 ...
分類:食品與飲料 > 烹飪與食譜 2010年09月20日
園遊會賣串燒
...不適合。 醬料怎麼辦? 食材可以到市場去買,醬可以買現成烤肉醬或參考知識+的自製烤肉醬作法。 如何DIY自製烤肉醬? - Yahoo!奇摩知識+ 自製烤肉醬 - ... ...
分類:台灣 > 其他料理 2008年12月07日
清淡的燒烤醬料自製法..如何自製?
...迷迭香、味增、白蘿蔔泥、黑醋等,都別有一般風味,而自製烤肉醬熱量都少了一大半喔! 3.簡易果香烤肉醬製作,將...顆、蒜泥四大匙、蜂蜜二大匙、醬油及水各半碗 ...
分類:食品與飲料 > 烹飪與食譜 2011年09月14日
有人知道新疆烤肉或日式烤肉如何淹製嗎?
以下提供3種自製健康低卡烤肉醬作法:1.肉類烤肉醬80cc(20大卡):醬油膏1大匙、柳橙汁1大匙、冷開水3大匙、代糖...小匙、白蘿蔔泥1大匙、冷開水3大匙、代糖、蒜末少許 ...
分類:食品與飲料 > 烹飪與食譜 2006年10月05日
自製烤肉沾醬
...材料 醬油2大匙,料酒,蕃茄醬各1大匙,薑,洋蔥泥,檸檬汁各適量。 作法 攪拌均勻。蒜味烤肉醬 材料醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少 ...
分類:食品與飲料 > 烹飪與食譜 2005年12月15日
燒烤的醬料如何製作獨特的燒烤醬料技巧
自製烤肉醬 材料:醬油  2大匙˙冰糖或麥芽糖  2大匙...蒜頭  12顆˙胡椒粉     1/4小匙 作法:1˙鍋中放入2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中... ...
分類:台灣 > 其他料理 2009年04月26日
關於烤肉的調味醬
自製烤肉醬 【材  料】 米酒 30cc 醬油 50cc 蠔油 50cc 冰糖 30公克...2.再依序放入韓國辣椒粉、韓國味噌、蕃茄醬、黑醋、果糖、糯米水於作法1的容器內 ...
分類:食品與飲料 > 烹飪與食譜 2008年09月12日
有人知道怎麼自製醬汁嗎
...完全凝膠 ; 未完全凝膠前不可以攪動 , 自製的梅醬因沒添加果膠粉 , 質地較軟...辣椒醬材料:新鮮辣椒、大蒜、冷油一鍋作法:辣椒、大蒜切碎粒,我爸爸建議...的大 ...
分類:台灣 > 其他料理 2005年08月18日
章魚燒;章魚燒醬料;大阪燒的作法。
...或肉片)1-2片 (以上E-F為配料部份) G. 現成大阪燒醬或烤肉醬、沙拉醬或美乃滋(Mayonnaise) H. 海苔粉或三島香鬆 做法...
分類:食品與飲料 > 烹飪與食譜 2007年08月27日
如何自製”狗料理” 以經濟為主
...材料:3/4杯牛絞肉1/4小匙蒜粉1大匙新鮮巴西利末( 可用其他喜歡菜類代替)2小匙烤肉醬2個漢堡麵包作法:1.全部材料拌勻後分成2等份.捏成厚扁球型肉丸.2.煎至肉餅全

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